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發布時間:2021-02-27 11:18:12 閱讀次數:2353次 餐廳設計該從何入手?

憋屈的餐廳

回想一下我們在裝修時精力和預算的分配,花錢最多的地方往往也最花心思,大多數家庭都符合廚衛>客廳>臥室>玄關>餐廳這樣的輕重順序。

幾乎所有的餐廳都是這么被決定命運的:

好一點的情況下,所有布局都確定下來之后,在離廚房最近的地方塞下一張桌子就默認為餐廳了;

▲ 我們最常見的“餐廳”  圖源:網絡

次一些的情況連一片空余的地方都沒有,就在過道上勉強放張桌子了,大多數時候只能放下一張折疊桌;

最無奈的就是連過道都沒有,只能和客廳二選一,根據習慣大多數人都會選擇棄餐廳保客廳,每餐飯就在茶幾上將就一下,好歹是個桌子。

小戶型不背鍋

日本的LDK

L=living room,起居室/客廳

D=dining room,餐廳

K=kitchen,廚房

▲  圖源:iaweq.com

當餐廚起居構成一個完整的開放空間時,哪怕面積再小,也不會有壓抑逼仄的感覺。

▲  日本公寓LDK布局實景 圖源:cugala.com

餐廳和廚房客廳共享優越的采光,沒有隔墻阻擋家人的交流,其樂融融大概就是這個意思。

北歐的K?k

K?k在挪威語中是廚房的意思,對應的在戶型圖中是這樣的區域。

 

▲  挪威某公寓戶型圖 圖源:www.hemnet.se


和日本推崇的開放式有本質的區別,北歐的K?k實質上是把各生活區域嚴格分開,吃喝對應的區域就是K?k”。

K?k尊崇的是北歐現代廚房標準中的“工作三角”原則,即食物儲存區、操作臺、用餐區這三者間動線最短。

▲  戶型圖  圖源:www.hemnet.se

     



圓桌OR方桌

圓桌

中國傳統講究一家團圓,這團圓也體現在餐桌文化中。許多家庭喜歡使用圓桌,除了其象征意義不錯,還因為每個位置夾菜的距離一樣,十分符合我們的就餐習慣。

 


▲ 圓桌  圖源:錦華改造家實例

方桌

近幾年,方桌成了大部分家庭的選擇,無外乎以下2個原因:

1.占地面積小,合適小戶型小家庭

2.可以充當臨時書桌:和孩子們做大型手工、自己偶爾辦公,使用起來方便好用。

▲ 方桌  圖源:錦華改造家實例


那么如何選擇適合我們的餐桌?

下面我們做個小測試:

1. 有幾口人常在家里吃飯呢?

A, 大于5人 B, 少于5人

2. 餐廳夠大么?(請參考圖片對比家里實際尺寸)

A, 夠大,放圓桌綽綽有余 B, 不大,放圓桌很勉強

 

3. 餐廳除了吃飯還要兼顧什么功能嗎?

A,不用,就吃飯就好 B, 要,需要其他功能

4.會在餐廳和孩子們做大型的手工作業嗎?

A,不會 B,會

5.會不會在餐桌上辦公呢?

A,不會 B,會

如果其中有三條選A,那么建議你選圓桌;

如果都選擇B,那長方形桌更合適你家。

現在很多家庭裝修時都默認選擇方桌,除了以上提到的方桌的優點外,方桌無論材質造型,還是變形功都比圓桌的要選擇豐富些。

 

▲ 造型豐富多變的方桌  圖源:網絡


其實,無論圓桌還是方桌,美觀實用,適合你家的,就是好桌~~

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